Restaurant
Manager

Tutti i Restaurant Manager gestiscono in piena autonomia un ristorante BURGER KING® e mostrano la propria responsabilità per l’area operativa, il personale, il fatturato ed il profitto dell’attività. Conosci le aspettative dei nostri clienti nel servizio e nella qualità e starà a te soddisfarle o addirittura superarle con la collaborazione del tuo Team.

La posizione di Restaurant Manager rappresenta inoltre la situazione di partenza ideale per far carriera all’interno della BURGER KING®.

Le mansioni

• Raggiungimento degli standard BURGER KING® in riferimento alla qualità dei prodotti ed all’igiene, nonché rispetto delle direttive per l’utilizzo delle apparecchiature e degli equipaggiamenti del BURGER KING®
• Soddisfazione dei clienti
• Training, motivazione e valutazione delle prestazioni dei membri del Team direttivo e del ristorante (sviluppo del personale)
• Recrutamento di nuovi collaboratori (assunzione di personale)
• Gestione dei turni in piena autonomia
• Stesura di un piano di servizio (programmazione del personale) e mansioni della gestione del personale
• Approvvigionamento delle merci necessarie mediante il sistema di ordinazione BURGER KING®
• Supporto dell’attività operativa con particolare attenzione al mantenimento degli elevati standard del servizio BURGER KING®

Le qualifiche

• Almeno quattro anni di funzione dirigenziale nel settore gastronomia o vendita al dettaglio
• Diploma e/o formazione in ambito commerciale
• Esperienza commerciale e aziendale
• Buone conoscenze informatiche e matematiche
• Buona conoscenza della lingua tedesca

Le nostre aspettative

• Capacità decisionale, capacità comunicativa, affidabilità e senso di responsabilità
• Engagement, spirito d’iniziativa e motivazione
• Reclutamento del personale in base agli obiettivi ed al risultato
• Qualità direttiven
• Flessibilità
• Talento organizzativo
• Competenza sociale e cortesia, capacità di lavorare in team
• Capacità di affrontare situazioni di stress

La nostra offerta

• Retribuzioni al di sopra della normale tariffa
• Ottime possibilità di promozione e prospettive professionali
• Varie possibilità di formazione e aggiornamento
• Pagamento di premi per prestazioni straordinarie
• Un posto di lavoro sicuro nel lungo periodo in una impresa internazionale in espansione
• Tempi di lavoro flessibili con una settimana da cinque giorni
• Ferie retribuite, premi e partecipazione agli utili d'impresa